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ご家庭で本格的な中華料理を楽しむための料理道具をセットにしてみました。 セットＢは、両手中華鍋を中心にセットを組みました。 セット内容は、本格的なシャーレン（中華油こし）と、ご家庭用に最適のサイズの中華お玉とヘラ、国産竹使用の最高級ササラです。 （セット箱は付属していません）
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| 品名 | サイズ |
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| 鉄製打出両手中華鍋 | 素材板厚1.2mm、直径33cm |
| シャーレン（油こし） | 直径24cm |
| ステンレス家庭用中華お玉 | お玉直径95×柄長295mm |
| ステンレス家庭用中華ヘラ | ヘラ幅100×柄長295mm |
| ササラ | 全長約23cm |
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鉄製の製品は出荷時に錆止め加工がされていますので、ご使用の前に強火で30分以上空焼きして錆止め剤を焼き飛ばす必要があります。その後、クズ野菜などを炒めて、鍋を油に馴染ませてから、実際の調理にご使用ください。 両手中華鍋は、錆止め加工されていない製品も取り寄せることができます。軽く焼いて、油に馴染ませる作業に移れますので、調理前の作業が非常に楽になります。ご希望があれば「錆止めなし希望」と備考欄にお書きください。（お取寄せには、最大で20日程度かかります） なお、錆止めなしの製品は【返品不可】とさせていただいております。あらかじめご了解ください。 2008年4月以降に製造された安全センサー付家庭用ガスコンロ(Siセンサーコンロ)をご利用の場合、錆止め加工された鉄製鍋の空焼き作業ができない場合がございます。 この場合、カセットコンロを利用して空焼き作業をしていただくようお願い申し上げます。カセットコンロをお持ちでないない場合は、「錆止めなし」の製品のご購入をお勧めいたします。 |
（株）えぞや 電子通販部
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