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お料理に欠かせないカツオだし。削りたては風味が一味違います。 |
| 高級料亭の職人さんなどに愛用される最高級かつ箱です。最高級品だけに使われるタモ材を使用。大小2種類のサイズがあります。 |
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| サイズ | 実寸 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| 大 | 300×112×H112mm | 22700円 |
| 小 | 275×100×H112mm | 20900円 |
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プロの職人さんによく利用されるクラスの高級かつ箱です。素材は北米産桧(スプルス)です。 ・サイズ:250×110×H120mm ・価格:7560円(税込) |
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宗近かつ箱の上位製品です。プロ用の最高級品のひとつです。素材は桂です。
・サイズ:300×130×H170mm ・価格:13300円(税込) |
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コストパフォーマンスにすぐれた普及品のかつ箱です。素材は栓の木を使用しています。 ・サイズ:250×110×H120mm ・価格:5980円(税込) |
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使用中の指先の怪我には、十分注意してください。 刃の取り外し方はカンナと同じです。木槌を使って、かつ箱を傷めないようにしてください。 |
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