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スペイン料理に欠かせないアイテム、パエリア鍋です。 パエリアの語源はラテン語でフライパンを意味するPATELLA。その名の通り、スペインの家庭ではいく通りものサイズのパエリア鍋があり、さまざまな料理に使われます。 本品は品質で知られるヒキモト製。板厚は全サイズ1.2mmとなっております。 |
| サイズ | 外径×深さ | 底径 | ご利用の目安(*) | 価格(税込) | 購入ボタン |
|---|---|---|---|---|---|
| 18cm | 180×27mm | 120mm | 1人前用 | 1350円 | |
| 20cm | 200×30mm | 140mm | 1人前用 | 1380円 | |
| 22cm | 220×30mm | 160mm | 1人前用 | 1390円 | |
| 24cm | 240×30mm | 180mm | 1人前用 | 1940円 | |
| 26cm | 260×30mm | 200mm | 2人前用 | 2080円 | |
| 28cm | 280×30mm | 220mm | 2570円 | ||
| 30cm | 300×30mm | 240mm | 3人前用 | 2750円 | |
| 32cm | 320×30mm | 260mm | 4人前用 | 3600円 | |
| 36cm | 360×30mm | 300mm | 6人前用 | 4110円 | |
| 40cm | 400×33mm | 340mm | 8人前用 | 4700円 | |
| 45cm | 450×33mm | 390mm | 13人前用 | 5650円 | |
| 52cm | 520×33mm | 460mm | 17人前用 | 7350円 | |
| 60cm | 600×40mm | 540mm | 22000円 | ||
| 70cm | 700×43mm | 640mm | 35人前用 | 31600円 | |
| 90cm | 900×50mm | 840mm | 70人前用 | 56500円 |
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鉄製の製品は出荷時に錆止め加工がされていますので、ご使用の前に強火で30分以上空焼きして錆止め剤を焼き飛ばす必要があります。その後、クズ野菜などを炒めて、鍋を油に馴染ませてから、実際の調理にご使用ください。 2008年4月以降に製造された安全センサー付家庭用ガスコンロ(Siセンサーコンロ)をご利用の場合、錆止め加工された鉄製鍋の空焼き作業ができない場合がございます。 この場合、カセットコンロを利用して空焼き作業をしていただくようお願い申し上げます。 サイズは、24〜28cmの品が人気です。このサイズ帯を中心に用途に応じて選ぶのがよろしいかと思います。 |
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