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超大型の業務専用圧力鍋です。 圧力鍋は容量の2/3で(豆・穀類など膨張するものは1/3で)調理するのが原則。シルバーアロー業務用圧力鍋はそれでも余裕の大容量です。安心の第二安全装置付。 サイズに、40Lと50Lの2種類があります。
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| 容量 | 直径×高さ | 最大炊量 | 重量 | 価格(税込) | 購入ボタン |
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| 50L | 460×H360mm | 2/3ライン:31L 1/3ライン:16L | 21kg | 252000円 | |
| 40L | 460×H270mm | 2/3ライン:25L 1/3ライン:13L | 19.6kg | 226800円 |
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40L、50L共用の目皿・落し蓋セット(別売)です。目皿は蒸し物に、落し蓋は目詰まり防止に役立ちます。
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(株)えぞや 電子通販部
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