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プロの和食の職人さんが使用するアルミ製打出ヤットコ鍋です。 取っ手がなく、ヤットコで縁を挟んで使用することから、その名で呼ばれます。 本製品はアカオアルミ製DONシリーズの製品です。硬質アルミ素材の高級感あるヘアライン仕上げとリーズナブルな価格で、プロの職人さんたちに大好評をいただいております。 鍋ヤットコは付属しておりませんので、別売りのyat0100をお買い求めください。 |
| 内径 | 深さ | 板厚 | 容量 | 価格(税込) | 購入ボタン |
|---|---|---|---|---|---|
| 15cm | 65mm | 3.0mm | 約1.0L | 990円 | |
| 17cm | 70mm | 3.0mm | 1.2L | 1260円 | |
| 18cm | 75mm | 3.0mm | 1.6L | 1570円 | |
| 20cm | 80mm | 3.0mm | 2.0L | 1940円 | |
| 21cm | 85mm | 3.0mm | 2.5L | 2100円 | |
| 23cm | 90mm | 3.0mm | 約3.5L | 2410円 | |
| 24cm | 100mm | 3.0mm | 4.5L | 2750円 | |
| 26cm | 105mm | 3.0mm | 5.0L | 3460円 | |
| 27cm | 110mm | 3.0mm | 6.4L | 3850円 | |
| 30cm | 130mm | 3.0mm | 9.0L | 4720円 |
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別売の鍋ヤットコは太口の鉄製で、クロームメッキが施してあります。
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雪平鍋に較べ、ヤットコ鍋は取っ手のない分、大ぶりのものでも比較的場所をとらずに使用できます。一度に大量の食材を調理するには、雪平鍋より扱いやすいでしょう。 反面、ヤットコで縁を挟んで使用する関係上、火傷などの事故には十分注意が必要です。 |
（株）えぞや 電子通販部
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