厚板製のプロ用雪平鍋

DON雪平鍋

 アルミ厚板製のプロ用雪平鍋です。
 DONシリーズは、AS3905硬質アルミ合金を使用、高い熱伝導性をはじめとする優れた機能と高いコストパフォーマンスを実現した業務用定番シリーズです。メーカーはプロの職人さんの絶大な信頼を集めるアカオアルミ。

内径深さ板厚容量重量価格(税込)購入ボタン
15cm60mm1.7mm0.8L0.26kg1070円
17cm65mm1.7mm1.1L0.28kg1150円
18cm70mm1.7mm1.4L0.33kg1260円
20cm75mm1.8mm1.8L0.42kg1440円
21cm80mm2.0mm2.2L0.51kg1680円
23cm85mm2.2mm2.6L0.6kg1940円
24cm90mm2.4mm3.2L0.73kg2250円
26cm100mm2.6mm4.2L0.9kg3090円
27cm110mm2.7mm5.1L1.05kg3930円
30cm120mm2.7mm7L1.25kg4620円

アルミ雪平鍋用蓋

 こちらはDON雪平鍋と同じアカオアルミ製の雪平鍋用蓋になります。
 尺貫法に準じた3の倍数サイズの雪平鍋用のみ製造されております。

適合サイズ外径価格(税込)購入ボタン
15cm用170mm660円
18cm用188mm720円
21cm用222mm780円
24cm用250mm850円
27cm用282mm1130円
30cm用314mm1290円


ご使用とご購入の注意点

 ご家庭ですと、15〜21cmくらいのサイズが使いやすいと思います。
 上記の容量は鍋の口まで一杯の状態でのものです。実用容量はその7割程度とお考えください。
 本品を使用しますと、内側が黒色や茶褐色に変色しますが、これは一種の皮膜で人体に害はありません。ご使用前に米のとぎ汁などを一度煮立てていただきますと、変色を一定程度防ぐ効果があります。


(株)えぞや 電子通販部

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