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プロの中華料理職人さんが使う本格的な中華セイロです。 シュウマイや蒸し餃子などには欠かせないアイテム。本格的な中華料理を作ろうとする方に、是非お勧めいたします。 本品は信頼の日本製。素材は木曽桧です。 なお、中華セイロは複数枚の身と１枚の蓋を組み合わせる場合がありますので、ご注文は身と蓋を別々に承っております。 42cmと45cmの身には、2種類の高さ（7.5cm、9cm）をご用意しました。使用目的に応じてお選びください。
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| サイズ | 直径 | 高さ(*) | 価格(税込) | 購入ボタン |
|---|---|---|---|---|
| 27cm | 273mm | 7.5cm | 6710円 | |
| 30cm | 303mm | 7.5cm | 6960円 | |
| 33cm | 333mm | 7.5cm | 7340円 | |
| 36cm | 363mm | 7.5cm | 8250円 | |
| 39cm | 394mm | 7.5cm | 9470円 | |
| 42cm | 425mm | 7.5cm | 10100円 | |
| 45cm | 455mm | 7.5cm | 10700円 |
| サイズ | 直径 | 高さ(*) | 価格(税込) | 購入ボタン |
|---|---|---|---|---|
| 27cm | 273mm | 7.5cm | 6160円 | |
| 30cm | 303mm | 7.5cm | 6360円 | |
| 33cm | 333mm | 7.5cm | 6860円 | |
| 36cm | 363mm | 7.5cm | 7390円 | |
| 39cm | 394mm | 7.5cm | 8570円 | |
| 42cm | 425mm | 7.5cm | 9540円 | |
| 42cm | 425mm | 9cm | 11300円 | |
| 45cm | 455mm | 7.5cm | 9960円 | |
| 45cm | 455mm | 9cm | 11800円 |
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現在中華セイロは実質的に受注生産となっており、納品には10営業日から数ヶ月かかることがございます。あらかじめご承知おきください。 お買上げ後、まず初めに「空蒸し」をしてください。まず軽く水洗いし、中に食材を入れず、10〜15分程度蒸します。これは桧の臭いの適度な脱臭、竹部分のシブ抜きのためです。 お使いになった後は、水洗いし、直射日光の当たらない場所で干してください。長くお使いにならない時は、湿気のない風通しのよい場所に保管してください。 本製品には、水受けにあたる部品がありません。通常は両手中華鍋を水受けにして使用いたします。 両手中華鍋は、セイロ30cm用に鍋33cmといったように、セイロのサイズよりひとまわり大きなものを使用します。 両手中華鍋をお持ちでない場合は、セイロと両手中華鍋を合わせてご購入されることをお勧めいたします。 |
（株）えぞや 電子通販部
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